【沖縄のおやつ】サーターアンダギーの魅力

皆さんはサーターアンダギーというお菓子を知っているでしょうか？

沖縄では日常的に食べられ、子供からお年寄りにまで愛され続ける沖縄を代表するソウルフートと言っても過言ではないサーターアンダギー。

今回は、そんなサーターアンダギーの魅力について沖縄人である、宮っちが解説していきたいと思います！

サーターアンダギーとは

簡単に説明すると、小麦粉と卵黄と砂糖を掛け合わせ、丸い状態にして揚げたものです。

作り方はいたってシンプルなんですが、作り手によって外側のカリカリ具合や中のふわふわな感じ、甘さの加減で味が変わってくる不思議な食べ物なのです。

沖縄では家庭でもよく作られ、サーターアンダギー専門のお店も多くあったり、祝い事や行事ごとにもよく登場してくる、お馴染みのおやつなんです。

では、ここからは私の思うサーターアンダギーのメリットと、デメリットを発表しようと思います

言わずもがな、とにかく美味しい！！

揚げ物とスイーツの組み合わせというのは、いつの時代も美味しいのではないのかと思わせてくれます。

シンプルな製法の故なのか、味に無駄がなく、ついつい食べ過ぎることもしばし・・・

苦しいとき、悲しいとき、辛いときサーターアンダギーを食べれば幸せになれるのです。

小さな問題などは、これを食べればほぼ解決するのではないかとさえ思うのです。

悩んでいる人を目の前にしたとき、そっとサーターアンダギーを手渡し「大丈夫さ。」

そう言える人間になりたい。

個人的には、デメリットはないと信じたいのですが上げるとしたら・・・

ダイエットには不向きであろうということ

食べ過ぎると太る気がする・・・というか・・・太ります！

１日３個までにしょう！というふうに容量を決めておかないと

体まで丸くサーターアンダギー化してしまう危険性があるのです。

私も、サーターアンダギーを毎日のように食べていた時期は、体に丸みを帯びていたような気がする・・・

いやー、サーターアンダギーは、ほんとに美味しいのでいろんな人に食べてもらいたいものです。

きっと、ひと時の幸せを感じられると思います。

是非、沖縄に来た際には食べてみてくださいね！